【 台南美食｜北区 】不刈样刈包 颠覆传统 独创炒麵、炸鸡、

台南的美食真的是越来越搞怪，最近吃到一家「不刈样」 ，
有别于以往刈包包着爌肉、葱蛋…等内馅 ，他们包的竟然是炒麵 、 炸鸡 、 红豆…等鹹甜都有。
更浮夸的是!! 还有不同口味的刈包皮!!
废话不多说!!赶紧带你们来体验这独创又怪异的新吃法。

不刈样就位在成功路上的一条小巷子内 ， 从台南火车站走路约5~10钟 ，听说一开始固定会在家齐女中摆摊 ，当时还只是台小摊车， 近期才有了新店面。老闆说目前有三个营业时段 ，除了原有的营业时间10:30~13:00跟15:00~18:00以外 ， 每天早上6:30~8:00会回复当初的摆摊地点家齐女中，想吃的朋友注意一下。每天都有不同限量版口味 ， 都是店家自己研发的。简单分为经典刈包 、 彩虹刈包 、 炸刈包三个种类 ， 彩虹刈包是口味不同的刈包皮 ， 像今天的就是抹茶跟芝麻 ， 另外还有像银丝卷口感的炸刈包 ， 真的是每种都想给他点一个捏。今天点了和风炸鸡刈包 、 日式炒麵刈包 、 彩虹刈包(抹茶) 。

日式炒麵($35/份)
多到炸掉的日式炒麵，洋葱与肉抹拌炒后香气透出，再加入日式美乃滋下去做调味，吃完一整个开胃! 真心建议老闆应该要另外卖个炒麵的!
和风炸鸡($40/份)
这是一个将炸鸡包在里面的概念，而在每个刈包皮上都印有店名，小小一颗还蛮可爱的。炸鸡吃起来鲜嫩多汁，搭配日式美乃滋吃，味道挺特别的，有点像麦当劳劲辣鸡腿堡的感觉 。彩虹刈包(红豆/$35/份)
彩虹刈包比较特别的是他们每天刈包皮口味都不同，今天这款是抹茶 ， 相信抹茶控对这应该会有兴趣。
浓郁的抹茶香气 ， 搭配绵密口感的红豆 ， 吃起来蛮特别的。以上简单分享，个人蛮推荐这家的，不会因为创意的做法而比别人贵，反而是以平价的方式让人更想去尝试，整体特别又好吃，有兴趣的朋友可以去试试。

不刈样
〖 营业时间 〗10:30~13:00/15:00~18:00(店面)
                    6:30~8:00(家齐女中摆摊)
                    週日公休
〖 电话〗0986265563
〖 地址 〗台南市北区成功路22巷12号
〖 粉丝专业〗

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